蒂埃里马克思,专业欲望的创造者

所属分类 公司  2018-12-23 09:11:01  阅读 41次 评论 16条
本周的男人这位双星厨师倡导“社会管理”。通过莱昂诺尔Lumineau发布时间2014年3月16日20:30 - 更新2014年3月17日11:05阅读时间2分钟。文章提供给用户的是这些领导人的“超级明星”,其媒体无处不提出的心情和愿望再培训之一。陪审团在烹饪节目M6“顶级厨师”自2010年2月,蒂埃里·马克思也承认其管理的顺利,它唤起在学校或MEDEF讲座。作为巴黎豪华酒店文华东方酒店的159名员工,这位禅宗厨师将他们的发展作为成功的关键因素。在一次不同寻常的旅程中建立的哲学:第一个值班的伴侣,然后他在返回厨房之前在军队服役。 “每一次共同点都是为了使人与人之间的和谐有效,”他指出。蒂埃里·马克思主张管理“指尖”里的人是中央和地方领导必须以身作则:“我的任务是树立对我的员工想留下来。我必须保持敏锐和专注,这样每个人都能感到舒适。一种穿过男人之间凝聚力的感觉。 Ritualise某些行为在了文华东方饭店,山茶花和自定义的开业筹备,头 - 二星级米其林 - 导致他的同事们在打太极拳的集体会议。 “有职业,责任心和日程安排不同的人都能够建立联系。这允许限制营业额,这在这个部门很重要“,估计这个经验丰富的柔道。 “通过对员工施加压力,你无法取得成功。关键是他唤起通过展示,这是由于他的作品链作用,而客户满意参与的愿望,“他解释说。对于员工不紧张工作,蒂埃里·马克思在他的厨房发展的非常具体的操作流程:“委派的任务,每个人都知道该怎么做,并负责控制关键步骤 - 。这留下了尽可能少的空间。他还建立了许多总结点。对他来说,是必不可少的ritualise某些行为,“每天早上,例如咖啡斑有亲密助手,谁再与自己的团队也这样做。

作者:公良滏绚

如果文章对你有帮助,请赞赏支持凭手机验证码领取彩金发展!

版权声明:文章内容系作者个人观点,不代表凭手机验证码领取彩金对观点赞同或支持。
上一篇 :尽管地铁到来,买家仍在Montrouge祈祷
下一篇 SFR的潜在买家不打算返回法国56